sunnuntai 27. marraskuuta 2016

Joulupiparit

350 g siirappia
300 g sokeria
500 g voita tai margariinia
2 munaa
1 rkl kardemummaa
1 rkl neilikkaa
1 rkl kanelia
½ rkl inkivääriä
1 rkl soodaa
½ dl kermaa
1 kg karkeita vehnäjauhoja
150 g perunajauhoja

Tämä on iso annos, ohjeen voi myös puolittaa.

Jos mahdollista, käytä kuumennuksen kestävää teräsastiaa, jossa voit tehdä koko taikinan.

Sulata voi ja kiehauta siinä siirappi ja sokeri. Nosta pois kuumalta levyltä ja vatkaa tasaiseksi. Lisää mausteet, vähän vatkatut munat ja kerma, johon on liotettu sooda.
Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Laita taikina yön yli jääkaappiin.

Leivotaan seuraavana päivänä. Paista 200 asteisessa uunissa 8-9 minuuttia.

lauantai 26. marraskuuta 2016

Kaamosaikaa

Kelkkamäet olivat sulaneet, kun jäin Suville yöksi ja Noelia vahtimaan. Illalla saunoin Ilonan ja Onnin kanssa. Iltapalan ja hammaspesun jälkeen siirryin heidän kanssaan yläkertaan nukkumaan. Noel kapusi raput perässämme ja petasi itselleen pedin sänkyni viereen lattialle isosta sohvatyynystä, sisko suukotti ja peitteli hänet vauvapeiton alle. Aivan kuin koiranpentu olisi nukkunut lattialla vieressäni. Kunnes isi vei alakertaan nukkumaan Noelin, joka isoon ääneen pisti vastaan.

Onni harmitteli kokeiden vähäistä määrää; olen luvannut hänelle euron jokaisesta ysistä ja kympistä, jonka hän kokeista saa. Aamulla Ilona puki Noelille ulkovaatteet ja veimme isommat sisarukset kouluun. Samalla pukemisella jäimme pihalle aamuhämärään leikkimään. Noel yritti ottaa kelkan käyttöön, mutta se oli vaihdettava potkupyörään.

Tiistaina kävimme Tuulan kanssa UMO:n vuoden viimeisessä lounaskonsertissa. Orkesteri esitti loistavasti Ellingtonin orkestroimia Tsaikovskin kappaleita mm. Pähkinänsärkijästä ja Romeosta ja Juliasta. Lounaan söimme Eerikinkadun turkkilaisessa, ennen kuin menimme Ateneumiin katsomaan Amedeo Modiglianin näyttelyn. Ennen kotiinpaluuta kävin vielä Sanomatalossa luovuttamassa verta.

Keskiviikkona olikin vuorossa Tallinnan päiväristeily siskon kanssa. Loppuviikollakin sää pysyi lämpimänä ja kosteana. Ensimmäisen adventin lähestyessä otimme esille joulukynttelikköjä ja -valoja. Perjantaina tein piparitaikinan. Lauantaina vein havut ja kynttilän Honkanummen haudalle. Illalla paistoin piparit venäläisten munkkikuorojen hoilatessa taustalla. Pitkästä aikaa viikonloppu, jonka vietän kokonaan kotona.

Joulu on tänä vuonna mahdollisimman lyhyt ja Hannullakin on vain yksi ylimääräinen vapaapäivä. Siivoukset hoidamme perinteiseen malliin, mutta leivonnaisten ja ruokien määrää aion vähentää. Tein taas listoja tekemisistä ja ostamisista, lahjat olen jo onneksi hankkinut. Meidän yhteinen joululahjamme on liput maaliskuulle Cristina Brancon konserttiin. Ensimmmäisenä adventtina aloitimme Jouluradion kuuntelemisen.

Kuukauden kirja: Annie Proulx "Laivauutisia". Olen lukenut kirjan vuosia sitten ja sen sympaattinen, lämmin tarina kosketti minua lähtemättömästi. Mielelläni luen kirjan toiseenkin kertaan lukupiirin valintana.

torstai 24. marraskuuta 2016

Merellinen pasta



1 prk tonnikalaa vedessä
1 prk savustettuja simpukoita öljyssä (Pirkka)
1 pussi pieniä katkarapuja
1 prk tomaattimurskaa, yrtti (Pirkka)
2-3 valkosipulin kynttä
1 tl mietoa savupaprikaa
1 tl sitruunapippuria
ripaus ruokosokeria tai 1 rkl hunajaa
soijaa
makeaa Thai chilikastiketta
(sitruunamehua/valkoviiniä)

oman maun mukaista pastaa

Valuta simpukoista öljy pannulle, kuullota siinä silputtu valkosipuli ja mausteet. Valuta tonnikalasta vesi pois. Lisää pannulle tonnikala ja simpukat, pyöräytä niitä hetki kunnes kuumenevat. Lisää tomaattimurska, sokeri, vähän soijaa ja chilikastiketta. Lämmitä ja tarkista maku, lisää tarvittaessa soijaa ja/tai chilikastiketta.

Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää (jäiset tai vähän sulaneet) katkaravut kastikkeeseen ja kuumenna se nopeasti. Valuta kypsä pasta ja sekoita kastikkeeseen. Raasta annoksiin parmesaania ja koristele sitruunaviipaleilla.

keskiviikko 23. marraskuuta 2016

Tallinnan joulutori

Amikin halusi uusia alusvaatteita ja lähdimme kahden euron päiväristeilylle Tallinnaan. Minun pitäisi pyytää Linetteltä provikkaa, kun kuskaan kaikki kaverini heidän liikkeeseen ostoksille.

Ensimmäiseksi perille päästyämme kävimme Al Bastionessa lounaalla. Söimme hyvät salaatit ja pizzan. Ihailimme kukkakojujen edullisia kimppuja, hetken harkittuamme jätimme kuitenkin kukat ostamatta. Linettestä löytyi taas ihanuuksia, sen jälkeen kävelimme Raatihuoneen torille glögille. Ostin apteekista lisää rasvaa ja kurvasimme taksilla satamaan hankkimaan joulun viinejä.


lauantai 19. marraskuuta 2016

Belinda's Open House

Olen jo monena vuotena saanut Belindalta kutsun heidän perinteisiin nyyttikesteihin, mutta aina on joku muu meno estänyt niihin osallistumisen. Tänä vuotena sain kutsun jo syyskuun alussa ja pidimme siitä kiinni. Kutsuilla ainoa minulle entuudestaan tuttu isäntäparin lisäksi oli mexicolaissyntyinen Jorge, joka opetti minulle espanjaa Lohjalla vuosia sitten. 

Illan mittaan saimme paljon uusia tuttuja, kuka Skotlannista, Atlantasta, Guineasta, kuka mistäkin. Suurin osa oli solminut parisuhteen Suomeen. Yhden pariskunnan kyydissä pääsimme lähimmälle juna-asemalle.

Joululahjaostoksilla

Tehtävä suoritettu! Ja oli taas helppoa kuin heinänteko, kiitos tonttujen hyvien vihjeiden.

Lapset tietävät, etten halua ostaa mitään turhaa tai tarpeetonta. Lastenlapsetkin ovat oppineet, että mummulta on aivan turha toivoa elektorinisia härpäkkeitä tai hetken muodissa olevia kertakäyttöleluja. Siksi harvoista paketeista kuoriutuu jalkineet/pyjama/kirjoja/pussilakanoita tai muuta tarpeellista. Pienimmät saavat vielä legoja tai muita leluja. Rahaa en suostu antamaan joululahjaksi. Joskus, jos lahjansaajaa en muuten tavoita, voin suostua lähettämään postin mukana lahjakortin.

Joululahjojen ostamisen aloitin jo syksyllä Anttilan loppuunmyynnistä. Tänään suoriuduin lopuistakin kun Hobby Hallissa oli lastenlauantai ja Cittarissa muuten vain hyvät tarjoukset. Veti kyllä hiljaiseksi, kun ostin 38-numeroiset kumisaappaat ja hokkarit (missä välissä mummun mussukoista on kasvanut näin isoja). Kunhan saan tehtyä joulusiivouksen vintissä, voin taas perustaa sinne pukinpajan ja levittää lattialle paperit, narut ja paketoitavat lahjat.

torstai 17. marraskuuta 2016

Villi Länsi-Uusimaa

Ajoin Raaseporiin systerin vieraaksi, tarkoituksena käydä läpi kaikki äidin (ja mummun) säästämät valokuvat ja yrittää muistaa, keitä kuvissa olevat ihmiset ovat. Kapea mökkitie oli kurjassa kunnossa, välillä uskalsin edetä vain ykkösvaihteella toivoen, ettei kukaan vain tule vastaan. Syötyämme katsoimme kuvat, joista osan säästämme, turhat kuvat hävitetään. Yllättävän ahkerasti on 50-luvulla kuvattu isosiskojani, meitä nuorempia sisaruksia vähän laiskemmin. Ja joka kesä olemme koko revohka olleet Jämsänkoskella sukulaisten vaivoina. Vanhempamme ehtivät myös keskenään matkustaa paljon. 

Illalla kuulimme naapurin pojan auraavan metsätien traktorilla. Myöhemmin menimme saunaan ja istuimme pimeässä illassa, lempeässä säässä ulkona vilvoittelemassa. Eikä Skip Bolta vältytty, vaikka olimmekin kahdestaan. Pelasimme kahteen saakka, että pääsimme tasapeliin, ennen kuin menimme nukkumaan. Aamulla heräsin vesisateeseen, joka sulatti loputkin lumet maantieltä. Aamukahviseuraa saimme mökin ikkunan taakse ruokailemaan tulleesta peurasta.

perjantai 11. marraskuuta 2016

Hyvää nenäpäivää!

MInun oli tarkoitus luovuttaa vertaa perjantaina, mutta aikomukseni tyssättiin jo ilmoittautumistiskillä. Olen palannut Balkanilta alle 28 päivää sitten. Reissumme maista tautiriski on listan mukaan olemassa Albaniassa, Makedoniassa ja Montenegrossa. Onneksi nenäpäivään voi osallistua myös rahaa lahjoittamalla.

keskiviikko 9. marraskuuta 2016

Talvinen Tallinna

Sain puhuttua Maijan mukaani Viking Linen kahden euron päiväristeilylle Tallinnaan. Sääennuste lupasi vielä aamusta rankkaa lumisadetta ja lähdinkin ajoissa kehäradan junalla Helsinkiin, josta hyppäsin sopivasti kohdalle osuvaan ratikka vitoseen. Se jumittui ennen päämäärää, kun joku pösilö oli parkkeerannut autonsa ratikkakiskoille ja me matkustajat jouduimme kävelemään loppumatkan terminaaliin.

Ilmeisesti meidän ratikkamme jäi jumittamaan muuta liikennettä ja Maija viestitti tulevansa seuraavalla mahdollisella ratikka nelosella satamaan. Meni vähän viime tinkaan, mutta ehdimme sentään laivan kyytiin. Tallinnassa sää kirkastui ja kävelimme satamasta suoraan Karja Kelderiin hyvälle lounaalle.

Ravittuina lähdimme rintsikkaostoksille Linetten myymälään, jossa saa asiantuntevaa, suomenkielistä palvelua. Apteekista ostimme perusvoiteet, Rimistä suklaat ja teet ja satamasta joulujuomia. Ehdimme vielä käydä kahvilla, ennen kuin palasimme laivalle.

 Kotimatkalla sain suruviestin Lohjalta; rakas ystävämme Jorgos on nukkunut pois.

lauantai 5. marraskuuta 2016

Ipanaviikonloppu

Tikkurila
Kun Balkanin reissun jälkeen kävin Lohjalla, Onni kysyi heti, koska hän voi tulla meille yöksi. Ja Ilona huusi yläkerrasta kaikuna, että hänkin haluaa mummulle yökylään. Onnilla oli tietysti Pokémon Go mielessä. Sovimme pyhäinpäivän viikonlopusta ja vähän epäilin, malttaako Ilona jäädä meille kahdeksi yöksi.

Kävin perjantaina Virekodissa ja lenkittämässä äidin, ennen kuin ajoin Suville. Noelkin olisi halunnut mummulle ja olisihan vintissä yösijat kolmelle, mutta ehkä kokeilemme sitä joskus myöhemmin. Ilta kului glögiä maistellen ja tortilloja syöden, lapset katsoivat nauhoittamiani elokuvia telkkarista.

Ipanat nukkuivat vintissä aamuyhdeksään, aamiaisen jälkeen lähdimme käymään Honkanummella ja ajoimme sieltä Tikkurilaan. Pokémon-jahti vei meidät Heurekaan ja Vantaan kaupunginmuseoon katsomaan Joki - kivikaudesta kaljakelluntaan -näyttelyn, sieltä kävelimme Grilli Souvlakiin syömään girospitat. https://fi-fi.facebook.com/Souvlaki.fi

Kotimatkalla jäimme kyydistä Leinelässä, päivän kävelyt olivat noin viisi kilometriä, Ilonalla varmaan lähemmäs 7km, kun hän kolusi kaikki ojat ja kivetykset. Kotona pelasimme historiallista Kuninkaantie-lautapeliä. Ilona olisi halunnut tehdä pihalle lumiukon, mutta eihän se onnistu puuterilumesta.

Illan hämärtyessa Ilona sytytti kynttilät lyhtyihin ja ipanat menivät pihalle kolaamaan lunta. Hannu viritti takapihalle nuotion, jossa grillasimme makkarat.

Ipanat innostuivat lautapeleistä ja kaivoimme kaapista Afrikan tähden. Ilonalla on kyllä ihan omat säännöt; "Eiköhän sovita että...."

Sunnuntaina lapset olivat levottomia ja ilmassa alkoi olla riehumisoireita. En saanut heitä uloskaan, kävimme Hannun kanssa vuorotellen lenkillä ja ruuan jälkeen vein ipanat kotiin. Kävin Virekodissa ja Virkkalan hautausmaalla, ennen kuin menin Suville saunomaan ja pelaamaan Ilonan kanssa jotain outoa eläinkortti-peliä.

Maanantaina oli aikainen herätys, söimme aamupalan ja heitimme Noelin kanssa isommat lapset autolla kouluun. Oli muutaman asteen pakkanen ja vähän lunta maassa. Jäimme ulos leikkimään ja pelaamaan sählyä ja lätkää. Iltapäivällä alkoi sataa lunta. Kotiin ajaessani moottoritie oli jäässä, nastarenkailla ajokin tuntui kuin olisi ollut soutuveneellä liikkeellä. Matkan varrella oli neljä onnettomuutta, panjonko niitä onkaan ruuhka-aikana? En uskaltanut lähteä taistelemaan paikastani Tuusulanväylälle, vaan ajoin Jumbon kautta ja pikkuteitä pitkin kotiin.